Ovo jelo je jako ukusno i zdravo jelo, koje se relativno brzo se priprema.
Potrebni sastojci
1/2kg mljevenog mesa
1.glavica crnog luka
1.paradajz
1 paprika
1 krompri
3 šargarepe
veza peršuna (korijen i list)
celer
1jaje
Priprema:
Prvo se u mljeveno meso naerenda crni luk, dodaju začini, so, vegeta, aleva paprika i biber. Malo koliandera i šafrana. U smjesu se doda jedno jaje i naprave se okrugla ćuftad, koja s eprže na ulju.
Smjesa za čorbu od povrća se pravi tako, što se na maslacu malo prporži isjeckan crni luk, zatim se sve povreće isjecka iizerenda i stavi u šerpu, prelije vodom i kuha na tihoj vatri.
Kada se povrće bude kuhano ćuftad se dodaju u čorbu i dinstaju sa malo gustina na tihoj vatri.
Ovo jelo je jako zdravo i ukusno probajte, bez zaprški i mnogo masnoće i sa mnogo vrsta povrća.
Pripremila: A.M.
Balkantimes.press
Slični sadržaji:
Nedeljni ručak: Pastrmka i krompir salata, garnirana sa peršunom i rotkvicama
Napomena o autorskim pravima: Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici našeg portala sa koje je sadržaj preuzet. Stavovi izraženi u ovom tekstu autorovi su i ne odražavaju nužno uredničku politiku The Balkantimes Press.
Copyright Notice: It is allowed to download the content only by providing a link to the page of our portal from which the content was downloaded. The views expressed in this text are those of the authors and do not necessarily reflect the editorial policies of The Balkantimes Press.