fbpx

Ćuftad, u krem čorbi sa sedam vrsta povrća

Ovo jelo je jako ukusno i zdravo jelo,  koje se  relativno brzo se priprema.

 

Foto by A.M.

 

 

Foto by A.M.

 

 

Potrebni sastojci

 

1/2kg mljevenog mesa

1.glavica crnog luka

1.paradajz

1 paprika

1 krompri

3 šargarepe

veza peršuna (korijen i list)

celer

1jaje

 

 

Foto by A.M.

Priprema:

Prvo se u mljeveno meso naerenda crni luk, dodaju začini, so, vegeta, aleva paprika i biber. Malo koliandera i šafrana. U smjesu se doda jedno jaje i naprave se okrugla ćuftad, koja s eprže na ulju.

 

Foto by A.M.
Foto by A.M.
Foto by A.M.
Foto by A.M.
Foto by A.M.
Foto by A.M.
Foto by A.M.
Foto by A.M.

 

Smjesa za čorbu od povrća se pravi tako, što se na maslacu malo prporži isjeckan crni luk, zatim se sve povreće isjecka iizerenda i stavi u šerpu, prelije vodom i kuha na tihoj vatri.

Kada se povrće bude kuhano ćuftad se dodaju u čorbu i dinstaju sa malo gustina na tihoj vatri.

 

 

Ovo jelo je jako zdravo i ukusno probajte, bez zaprški i mnogo masnoće i sa mnogo vrsta povrća.

Pripremila: A.M.

Balkantimes.press

Slični sadržaji:

 

Burritos sa mesom – jelo iz meksičke kuhinje

 

Nedeljni ručak: Pastrmka i krompir salata, garnirana sa peršunom i rotkvicama

Slatko od sezonskih šumskih jagoda

 

UKUSNO I ZDRAVO: Pileći file garniran sa pet vrsta povrća

 

Napomena o autorskim pravima: Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici našeg portala sa koje je sadržaj preuzet.

Copyright Notice: It is allowed to download the content only by providing a link to the page of our portal from which the content was downloaded.