Smatra se povrćem, ali bundeva je zapravo voće i jesenski je favorit prepun zdravstvenih dobrobiti
Zapravo, bundeva sadrži takav nutritivni paket da je ne bi trebalo koristiti samo tokom jeseni i zime, piše Prvo Zdravlje.
Donosimo vam neke od zdravstvenih koristi bundeve i nekoliko načina kako je možete uključiti u svoju svakodnevnu prehranu.
Izvrsna za vaše oči
Bundeva je bogata vitaminom A koji je odličan za očuvanje normalnog vida i jačanje imunološkog sistema. Samo jedna porcija (otprilike jedna šoljica) bundeve može osigurati više od 200 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina A. Također, sadrži lutein i zeaksantin, fitohemikalije koje štite vaše oči od starosne makularne degeneracije i katarakte.
Zdrava za vaše srce
Bogata je kalijem koji je važan sastojak potreban za održavaje zdravlja srca. Jedna šoljica bundeve sadrži 16 posto dnevne preporučene količine kalija. Također, sadrži vitamin C, topiva prehrambena vlakna i antioksidanse koji su mogu pomoći u prevenciji bolesti srca.
Jača vaš imunološki sistem
Porcija bundeve osigurava 19 posto preporučene dnevne doze vitamina C, čime jača imunitet te pomaže u redukciji oštećenja stanica slobodnim radikalima. Bundeva je također izdašna kad su u pitanju i drugi spojevi važni za dobar imunitet, uključujući vitamin A, vitamin E i željezo.
Sadrži karotenoide koji se bore protiv raka
Karotenoidi su biljni pigmenti koje proizvode žute, narančaste i crvene biljke poput bundeve, mrkve, tikve i paradajza. Karotenoidi se bore protiv štetnog učinka slobodnih radikala u vašem tijelu, što doprinosi zaštiti od određenih vrsta raka.
Drži vas sitima
Ako pazite na svoju težinu, bundeva je dobar izbor jer sadrži samo 50 kalorija po šoljici, ali je zasitna. Šoljica bundeve sadrži i tri grama vlakana, zbog kojih se duže možete osjećati sitima.
Ima super zdrave sjemenke
Ne bacajte sjemenke bundeve! Nakon što ih odvojite od bundeve, možete ih očistiti, začiniti i ispeći. Zdravstvene koristi sjemenki bundeve uključuju smanjeni rizik od raka, očuvanje zdravlje prostate i crijeva te smanjenje rizika od razvoja srčanih bolesti. Pune su proteina, a možete ih grickati same ili dodati u salatu, zobene pahuljice, jogurt ili supu od bundeve.
Napomena o autorskim pravima: Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici našeg portala sa koje je sadržaj preuzet. Stavovi izraženi u ovom tekstu autorovi su i ne odražavaju nužno uredničku politiku The Balkantimes Press.
Copyright Notice: It is allowed to download the content only by providing a link to the page of our portal from which the content was downloaded. The views expressed in this text are those of the authors and do not necessarily reflect the editorial policies of The Balkantimes Press.