Za Burritos sa mesom – ukusno meksičko jelo potrebno je:
Smjesa za meso:
500 gr. junećeg ramsteka
1 glavica luka
100 gr kukuruza
100 gr crvenog graha
3 kasike salsa sosa
Začini (so, papar, crvena paprika, chili, bijeli luk u prahu)
maslinovo ulje
U zagrijanoj vok tavi ispržiti meso, nakon toga dodati luk i malo vode. Nakon što je meso proprženo dodati tri kasike salsa sosa i pola čase vode, nakon što smjesa sjedini i prokuha, dodati kukuruz, crveni grah i začine.
Bijeli sos:
1 manji krastavac
1 grčki jogurt
1 dl jogurta
Začini (so, biber, suhi peršun)
malo maslinovog ulja i limunovog sok.
Krastavac sitno isjeckati i dodati ostale sastojke i sve lagalno promiješati.
Guacamole sos:
1 avokado
1 manji paradajz
1 mala glavica luka
malo peršuna
1 čehna bijelog luka
Pola crvene paprike babure ili chili paprika
Začini (so, biber, chili).
Malo maslinovog ulja i limunovog soka. Avokado izgnječiti viljuskom, ostale sastojke sitno isjeckati ručno ili stavitiu sjeckalicu i sve sjediniti i dodati začine.
Svježa salsa:
1 paradaz
1 sitno sjeckani luk.
pola svježe ljute paprike ili crvene babure
korijander,
mladi luk,
bijeli luk,
peršun
Začini (so, biber, maslinovo ulje) Sve sastojke sitno nasjeckati i pomješati. Tortilje su kukuruzne – kupovne.
Balkantimes. press
Napomena o autorskim pravima: Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici našeg portala sa koje je sadržaj preuzet. Stavovi izraženi u ovom tekstu autorovi su i ne odražavaju nužno uredničku politiku The Balkantimes Press.
Copyright Notice: It is allowed to download the content only by providing a link to the page of our portal from which the content was downloaded. The views expressed in this text are those of the authors and do not necessarily reflect the editorial policies of The Balkantimes Press.