Pileći file sa pet vrste povrća
Jednostavno ljetno jelo, koje se sprema brzo, a uz to je ukusno i zdravo, jer piletina je garnirana sa pet vrsta povrća.
Sastojci:
- Pileći file -jedna pileća prsa
- plavi patlidžan -1 komad
- crvena paprika- 4 komada
- tikvica – 1 komad
- paradajz – 1 veći komad
- crni luk – pola manje glavice
- bijeli luk po želji
Priprema:
Patlidžan se isječe na kolutiće i posebno prži dok ne postane hrskav i mekan. Posebdno se isitni paprika, crni luk i paradajz i dinsta 15-1k minuta. Nakon toga se tikvica isječe na sitne kockice i doda smjesi paprike i paradajza i nastavi da dinsta još 10 minuta.
Svemu tome se doda predhodno prženi patlidžan koji se dinsta još pet minuta i mješa zajedno sa paprikama, paradajzom i tikvicom.
Vezani članci
U drugom tiganju su prži pileći file, koji se predhodno isjecka na sitne kockice i začini po želji. Kada sve bude gotovo piletina se servira na tanjir i garnira sa smjesom od pet vrsta povrća. Probajte mnogo je UKUSNO!
Probajte vrlo je UKUSNO!
Pripremila: A.M.
Balkantimes.press