Jabuka je dokazano zdrava namirnica pa se s pravom naziva i “kraljica voća”, a 20. oktobar obilježava se kao Svjetski dan jabuka
Osvježavajuće je to voće svojstvene arome i okusa, koji se najbolje definira kao slatko-kiseli okus.
Najčešće se jede sirova, ali se i peče, kuha, suši, prerađuje u sokove, marmelade, džemove, žele, a poznat je i jabučni ocat.
Svjetski dan jabuka, među ostalima, obilježavaju planinari i drugi ljubitelji prirode. Tako Planinarsko društvo “Mladost” iz Zenice, tradicionalnim okupljanjem uz pekmez od jabuka kontinuirano rade na očuvanju tradicije spravljanja jabukovog pekmeza.
I na ovogodišnjoj “Pekmezijadi”, upriličenoj ranije ovog mjeseca, jabuke za pekmez usitnjavali su na tradicionalan način.
U želji da očuvaju običaje, tradiciju i bogatstvo zdrave hrane predstavnici desetak društava iz Zenice i Viteza družili su se tada na Smetovima, tako je ispričana još jedna lijepa planinarska priča.
Simbol zdravlja, ljepote i ljubavi – jabuka od 1990. godine ima svoj dan – 20. oktobar. Tad je prvi put u Londonu obilježen dan posvećen toj voćki s ciljem promicanja zdravstvenih kvaliteta i demonstracije mnogobrojnih sorti jabuka.
Izvor: Vijesti
Napomena o autorskim pravima: Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici našeg portala sa koje je sadržaj preuzet. Stavovi izraženi u ovom tekstu autorovi su i ne odražavaju nužno uredničku politiku The Balkantimes Press.
Copyright Notice: It is allowed to download the content only by providing a link to the page of our portal from which the content was downloaded. The views expressed in this text are those of the authors and do not necessarily reflect the editorial policies of The Balkantimes Press.