Namirnice u ovom receptu dovoljne su za četvero ljudi, a za pripremu odvojite oko pola sata.
POGLEDAJTE VIDEO:
01:12
vrste tjestenina i umaci i dodaci koji idu uz njih
Priprema:
Operite i otresite od vode svežnjiće metvice, peršina i bosiljka, a listiće krupno nasjeckajte. Isplahnite pod vodom kapare i posušite ih kuhinjskim papirom. Potapkajte ubrusom četiri fileta slanih srdela da uklonite ulje. Oljuštite i nasjeckajte dva češnja češnjaka. Sve sastojke stavite u blender pa ih s tri žlice naribanog sira pecorino, četiri žlice maslinova ulja, četiri žlice juhe i tri žlice soka od limuna izblendajte. Tjesteninu skuhajte al dente u većoj količini posoljene vode. Kuhanu tjesteninu ocijedite, a pritom sačuvajte malo vode od kuhanja. Vratite tjesteninu u lonac, umiješajte pesto i 2-3 žlice vode od kuhanja tjestenine pa jelo ukrasite listićima začinskog bilja.
Sastojci:
500 g tjestenine penne, 4 kom. slanih srdela, 2 češnja češnjaka, 3 žlice sira pecorino romano, 4 žlice maslinova ulja, 4 žlice povrtnog temeljca, 3 žlice soka od limuna, 1 svežanj metvice, listići svježeg peršina, svježi bosiljak, 2 žlice kapara
Napomena o autorskim pravima: Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici našeg portala sa koje je sadržaj preuzet. Stavovi izraženi u ovom tekstu autorovi su i ne odražavaju nužno uredničku politiku The Balkantimes Press.
Copyright Notice: It is allowed to download the content only by providing a link to the page of our portal from which the content was downloaded. The views expressed in this text are those of the authors and do not necessarily reflect the editorial policies of The Balkantimes Press.