fbpx

Samo 3 sastojka: Recept za sočnu čokoladnu tortu bez brašna koju svatko može napraviti

Ukusnu čokoladnu tortu možete ispeći bez dodatka brašna. Štoviše, za fini desert bit će vam dovoljna samo tri sastojka

foto: dnevnik.hr

Sastojci:

8 jaja
450 grama tamne čokolade
230 grama maslaca

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 160 Celzijevih stupnjeva.

2. Čokoladu i maslac narežite na manje komade, pa ih rastopite na pari. Isto možete učiniti i u mikrovalnoj pećnici.

3. U mikseru istucite jaja pjenasto dok se ne udvostruči njihov volumen.

4. Postupno i ručno umiješajte jaja u čokoladu koristeći plastičnu špatulu.

5. Dobro namastite kalup za torte, promjera 20 centimetara, prije nego što u njega prebacite smjesu za tortu.

6. Kalup stavite u dublji lim za pečenje, koji ste dopola napunili vrućom vodom.

7. Pecite tortu 20 – 25 minuta dok se vrh torte na napuhne i stvori korica (poput browniesa), odnosno dok termometar ne pokazuje temperaturu od 60 Celzijevih stupnjeva u sredini torte.

8. Izvadite kalup iz parne kupelji i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

9. Poslužite tortu s nešto šećera u prahu ili s kuglicom sladoleda po želji. Dobar tek!

Napomena o autorskim pravima: Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici našeg portala sa koje je sadržaj preuzet.

Copyright Notice: It is allowed to download the content only by providing a link to the page of our portal from which the content was downloaded.

Podržite nepristrano informiranje!             Support impartial informing!